Olá! Sou Tiago Rocha, biólogo e cientista na área da alimentação. Seja bem-vindo a mais um de nossos artigos, hoje vamos falar sobre o kefir. Kefir é um leite fermentado rico em bactérias probióticas que melhoram a flora intestinal, auxiliam na imunidade e melhoram o trânsito intestinal, ajudando a manter a saúde geral do organismo. As bactérias do kefir podem ser cultivadas em casa com segurança, e produção da bebida é fácil e se assemelha à produção de iogurte natural. Por ser um alimento probiótico, os principais benefícios do kefir são: 1. Diminuir a prisão de ventre, pois as bactérias boas melhoram a digestão e aceram o trânsito intestinal; 2. Combater inflamações intestinais, pois ter a flora saudável é o principal fator para evitar doenças; 3. Facilitar a digestão; 4. Emagrecer, pois é rico em proteínas e tem baixar calorias; 5. Combater a osteoporose, por ser rico em cálcio; 6. Prevenir e combater a gastrite, especialmente a gastrite causada pela bactéria H. pylori; 7. Fortalecer o sistema imunológico, pois mantém a flora intestinal saudável, que impede infecção por micro-organismos através do intestino. Acompanhe nossos videos no nosso canal do YouTube https://www.youtube.com/channel/UCfMqB9cB9RfC1r2CMPnYDNw?view_as=subscribe Palestrante Tiago Rocha. www.palestratetiagorocha.com.br WhatsApp:48 9 99115696